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Vom 07. bis 31. Dezember 2013 werden im Burgenland rund 20 Gastronomiebetriebe spezielle Terra Madre Day Gerichte anbieten, die nach traditionellen, regionstypischen Rezepten und aus Zutaten von regionalen Produzenten zubereitet werden.


In folgenden Gastronomiebetrieben werden
"Terra Madre Day"-Gerichte angeboten:

- Gut Purbach, Purbach
- Kloster am Spitz, Purbach
- Restaurant Taubenkobel, Schützen am Gebirge
- Landgasthaus am Nyikospark, Neusiedl am See
- Restaurant Illmitzer, Illmitz
- Heuriger & Vinothek Schlossahaus, Mönchhof
- Restaurant Rosengarten, Bad Sauerbrunn
- Gasthaus zur Traube, Neckenmarkt
- Gasthaus Weinstube Szemes, Pinkafeld
- KOI - Kulinarik am Teich, Oberdorf
- Gasthaus Csencsits, Harmisch
- Landhotel Schwabenhof, Hagensdorf
- Gasthof Walits Guttmann, Deutsch Tschantschendorf
- Kunstcafe Silvia, Stegersbach
- Uhudlerei Mirth, Eltendorf
- Zum alten Weinstock, Rudersdorf

>> Das Burgenland feiert den Terra Madre Day 2013

Slow Food International

Der erste von Slow Food Burgenland "errichtete" Garten in Afrika!
Er befindet sich in Südafrika.

Nähere Infos zum Garten:
Bitterfontein family garden, Elton Owls

Herzlichen Dank an alle Spender - wir sind schon am Sammeln für den nächsten Garten in Afrika.

 


Die Genuss Logistik Burgenland bringt Produzenten von regionalen Produkten und Konsumenten, die diese genießen möchten, zusammen.
Durch dieses Projekt ist es möglich burgenländische Spezialitäten zu genießen ohne dazu weite Strecken zurücklegen zu müssen.
Die Schmankerl werden direkt zu Ihnen nach Hause geliefert!

Mehr dazu auf: www.genuss-logistik-burgenland.at


www.burgenland-schmeckt.at

Um die weinkulinarische Vielfalt des Burgenlandes besser zu vermarkten, hat Burgenland Tourismus eine neue Online-„Genussplattform“ geschaffen. Erstmals werden qualitativ hochwertige Angebote aus Tourismus, Wein- und Landwirtschaft gemeinsam „unter einem Dach“ auf einem Web-Portal vorgestellt. Die Homepage soll WeinfreundInnen und genussorientierten BesucherInnen eine Übersicht und Orientierungshilfe bieten und Lust auf den Genuss burgenländischer Produkte und auf eine Gourmetreise ins Burgenland wecken. Eine breite Auswahl an Winzern, Anbietern regionaler Produkte, Buschenschenken, Gasthäusern und Restaurants, an Unterkünften - vom Winzerhof bis zum Top-Hotel, viele Veranstaltungs- und Ausflugstipps und ein interaktiver Genussreiseplaner erleichtern den Einstieg in die pannonische Genusswelt und bieten genügend Anregungen für individuelle Entdeckungsreisen.

Betriebe, die im Sinne der Slow Food Philosophie arbeiten, sind übrigens mit dem Vermerk "Empfohlen von Slow Food Burgenland" gekennzeichnet!

www.burgenland-schmeckt.at



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